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てんぷーら！　　2011年02月26日(土)23時03分

椎茸の生育がいいので、もう、全部収穫。11本。昨日も11本で。結局1回目の収穫はトータル30本に。

2回目のため、水に漬け中。

で、今日は天ぷらに。椎茸だけでもあれなのでスーパーに行くとたらの芽を発見。しかも半額。国産たけのこも追加。

さらに、チカが安くなっているのを発見。ちと量が多いが・・・まあ、150円なら。

チカは関東ではなじみが薄いけど北海道ではメジャーな魚。私も子供の頃釣ったもんだ。冬に専用のサビキ仕掛けで釣る。海のわかさぎみたいなもんかな？最近スーパーでも見るようになった。

で、こんな感じ。

やっぱ多すぎｗ
でも、うまかった！たらの芽も柔らかく風味があるし、たけのこの歯ごたえもいい。チカも卵持ってるし。

そして、椎茸ウマー！(ﾟ∀ﾟ)
げぷーε-(￣∇￣)

さすがに食い切れなかった(￣▽￣;)

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ムーンライトチェリー（03/01 00:29）編集・削除: バター炒めにして塩・コショウで味付けしたり、
茶碗蒸しの具にしたり。
なんかメインのおかずになりにくい食材ですね(^^;)
魔竜王（03/14 01:37）編集・削除: え？メインで食ってますけど・・・。

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